Selasa, 24 November 2015

Kedondong - Dondong

Kedondong adalah tanaman buah yang tergolong ke dalam suku mangga-manggaan (Anacardiaceae). Kedondong merupakan tanaman buah berupa pohon yang dalam bahasa inggris disebut ambarella, otaheite apple, atau great hog plum. Sedang di Asia Tenggara disebut : kedondong (Indonesia & Malaysia), hevi (Filipina), gway (Myanmar), mokah (Kamboja), kook kvaan (Laos), makak farang (Thailand), dan co'c (Vietnam). Kedondong berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara. Tanaman ini telah tersebar ke seluruh daerah tropik.

Gambar 1 : Buah Kedondong (Ambarella)

Buah kedondong dapat dimakan langsung dalam kondisi segar, atau sering pula diolah menjadi rujak, asinan, acar atau dijadikan selai. Buah ini memiliki biji tunggal yang berserabut. Daun dijadikan penyedap dalam pembuatan pepes ikan.

Senin, 02 Maret 2015

Kinco - Kawis - Kawista

Kawista\Kawis (Limonia acidissima syn. Feronia limonia) adalah kerabat dekat maja dan masih termasuk dalam suku jeruk-jerukan (Rutaceae). Tumbuhan yang dimanfaatkan buahnya ini sudah jarang dijumpai meskipun sekarang beberapa daerah mulai mengembangkannya. Kawista relatif tahan kondisi buruk (kering atau tanah salin) dan tahan penyakit. Asalnya adalah dari India selatan hingga ke Asia Tenggara dan Jawa.

 
Gambar 1 : Kawista atau Kawis

Mendengar nama kawis mungkin tidak semua orang mengenal jenis tumbuhan tersebut. Tanaman yang termasuk dalam kategori jeruk ini pertama kali tumbuh di daerah India, lalu menyebar hingga Srilanka, Myanmar, dan Asia Tenggara. Di negara Indonesia sendiri buah kawis banyak ditemukan di pesisir pantai, seperti di daerah Rembang, Pati, Tuban, Jepara, Karawang, Bali, Aceh, dan beberapa daerah lainnya.

Rabu, 14 Januari 2015

Manggis

Apakah ada yang tahu buah yang memiliki julukan queen of tropical fruits? jika anda menjawab buah manggis itu benar sekali. Manggis merupakan buah yang memiliki bermacam manfaat di seluruh bagiannya mulai dari daging sampai ke kulitnya pun bermanfaat bagi tubuh kita.

Gambar 1 : Buah Manggis (Queen of Tropical Fruits)

Manggis (Garcinia mangostana L.) adalah sejenis pohon hijau abadi dari daerah tropika yang diyakini berasal dari Kepulauan Nusantara. Tumbuh hingga mencapai 7 sampai 25 meter.

Kamis, 08 Januari 2015

Jambu Monyet - Jambu Mente

Jambu monyet atau jambu mede (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman dari suku Anacardiaceae yang berasal dari Brasil dan memiliki "buah" yang dapat dimakan. Yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, kacang mete atau kacang mente; bijinya yang biasa dikeringkan dan digoreng untuk dijadikan berbagai macam makanan. Secara botani, tumbuhan ini sama sekali bukan anggota jambu-jambuan (Myrtaceae) maupun kacang-kacangan (Fabaceae), melainkan malah lebih dekat kekerabatannya dengan mangga (suku Anacardiaceae).

Gambar 1 : Jambu Mente yang sudah matang, yang berwarna merah adalah buah semunya.

Senin, 05 Januari 2015

Sawo Kecik


Pernah melihat atau mencicipi sawo kecik ? Sawo kecik adalah flora identitas Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Bagi orang Jawa, sawo kecik identik dengan kebaikan. Di Keraton Yogyakarta maupun di rumah-rumah para abdi dalemnya, tanaman ini sengaja ditanam. Harapannya, orang yang menanam sawo kecik di rumahnya akan selalu mendapatkan kebaikan. Selain itu, Sawo Kecik juga dipercaya sebagai pengharum alami tubuh. Putri-putri Keraton senang memakannya karena keringat dan nafas mereka jadi wangi.

Gambar 1 : Buah Sawo Kecik